750 grammes
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J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...

1001 délices de Houria

Bouchées fondantes chocolat noisettes

 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes

Voici la recette de délicieuses bouchées très fondantes sans farine ni beurre très facile et rapide à faire.

La recette vient du blog de "Au kfee des delices"

 

La recette pour 20 bouchées environ:

  • 200g de poudre de noisettes
  • 80g de sucre en poudre
  • 25g de chocolat en poudre non sucré (type Van Houten)
  • 50g de pâte à tartiner 
  • 1 blanc d'oeufs
  • Sucre glace

Préparation:

Préchauffer le four à 150°

Dans un saladier, mélanger la poudre de noisette, le sucre et le cacao.

Faire chaufer la pâte à tartiner au micro onde.

Mélanger les deux préparations afin d'obtenir une pâte sablée.

Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger.

Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Mettre du sucre glace dans une assiette, prélever des boules de pâtes d'environ 2cm de diamètre, les façonner dans vos mains et les rouler dans le sucre glace.

Les poser sur la plaque et appuyer légèrement dessus.

 Bouchées fondantes chocolat noisettes

Enfourner pendant 18 minutes et laisser refroidir avant dégustation.

 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
 Bouchées fondantes chocolat noisettes
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Merci 19/11/2014 00:31

tellement mignonnes ces petites bouchées...
Léa de Merci Mamie