750 grammes
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J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...

1001 délices de Houria

Gratin façon raclette

Gratin façon raclette
Gratin façon raclette

Un excellent gratin facile à faire, et qui plaira à tous les gourmands ! ...

Recette de Marmiton

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 1 kg de pomme de terre environ
  • 5 oignons
  • 500 g de fromage à raclette
  • 250 g de lardons
  • 50 cl de crème liquide
  • Poivre
  • Sel

Préparation:

Couper les pommes de terre crues en dés.

Faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle, jusqu'à ce que le tout soit légèrement caramélisé.

Gratin façon raclette
Gratin façon raclette

Tapisser le fond d'un moule avec les pommes de terre, saler et poivrer et recouvrir d'une couche de crème liquide et de lardons-oignons et alterner, jusqu'à épuisement des denrées.

Au final, recouvrir de fromage à raclette.

Enfourner pendant 60 min à 180°C (thermostat 6), et déguster!

Gratin façon raclette
Gratin façon raclette
Gratin façon raclette
Gratin façon raclette
Gratin façon raclette
Gratin façon raclette
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