750 grammes
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J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...

1001 délices de Houria

Boules de coco

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Voici une petite boule de neige à la noix de coco façon rafaello, très simple et très rapide à réaliser.

 

 

Ingrédients pour environ 30 boules :

 

1 boite de lait concentré sucré
400 gr de coco râpée + 50 gr

  Noisettes mondées (en fait le même nombre que de bouchées) moi j'ai préféré des noix de macadamia

 

 

Préparation:

 

 

- Mélanger les 400 g de noix de coco avec le lait concentré dans un bol, filmer le bol et placer le au réfrigérateur pendant 12 heures environ (une nuit)
- Façonner des boules avec la pâte en emprisonnant une noisette dans chacune,

 

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puis les rouler dans de la noix de coco râpée.
- Disposer chaque boulette dans une caissette en papier.
- Conserver au réfrigérateur avant de servir

 

 

On peut transformer cette recette en lui incorporant d'autres ingrédients : fruits secs, fruits confits. En l'habillant d'un voile de chocolat fondu, une amande au milieu, des vermicelles colorées. En lui donnant une jolie couleur avec du colorant : rose, jaune, vert...

 

DSC02256

 

 

 

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C
<br /> <br /> Bonsoir, je viens de voir votre blog, il est magnifique. Vos patisseries sont très réussie, j'aime beaucoup les plateaux que vous proposez ils sont différents mais sont tous une grande réussite.<br /> BRAVO<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> Merci à vous j'aime bien partager et j'aime cuisiner donc voilà le résultat à très bientôt <br /> <br /> <br /> http://www.1001-delices-de-houria.com<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> bravo ma belle , te sgateaux sont magnifiques ça se voit que tu les fait avec amour , ton blog est plein de tendresse avec les video que tu mets je te dis pas......... quel romantisme<br /> ..........................<br /> <br /> <br /> bisou ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> j'adore tout ce est a base de noix de coco<br /> <br /> <br /> merci pour ce partage<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Ta version est simple et me donne envie de la réaliser trés vite.Merci du partage et bonne nuit.A bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> ça ressemble à des rafaello, et ça me donne très envie!!! Bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> oh les boules de neige superbe ma belle chapeau<br /> <br /> <br /> gros bizzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> miam <br /> <br /> <br /> j aimerais bien gouté<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Salam A3likoum<br /> <br /> <br /> Hummmmm c'est une recette que j'apprécie beaucoup, ce mélange de noix de coco et de lait concentré c'est extra moi j'ai tendance a l'enrober de chocolat je trouve<br /> que sa rapelle le gout des bounty un peu et quand c'est avec une petite noisette sa me rapelle les raphaelo lol.<br /> <br /> <br /> En tout c'est sur je t'en pique une ba oui sa me fait de l'oeil!<br /> <br /> <br /> Bises, bonne fin de soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Un vrais plaisir de visiter ton blog pour 2 raisons:<br /> <br /> <br /> J'adore tes gâteaux, mais aussi ta cuisine.<br /> <br /> <br /> J'adore les extraits de films indous que tu poste.<br /> <br /> <br /> Baraka lahou fiki.<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> tres jolie bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> une magnifque recette merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> les raffaelos,mes gourmandises préférées !! merci pour la recette <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> de tres belle boules en plus a la noix de coco j'adore<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Un rapide passage mais je ne peux pas faire autrement ma belle.<br /> <br /> <br /> Ta recette a été mise de suite dans mes favoris.<br /> <br /> <br /> Gros bisous et à trés bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Tu m'en réserves quelques unes lolllllllllllll, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> huuum, c'est vraiment une très bonne idée, j'adore... bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Les grands esprits se rencontrent Houria, j'ai testé aussi une recette de ce type ^ - ^ Je t'en pique une pour déguster avec mon café hi hi Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Miam quel délice , j'aime trop en faire , s'est toujours un succès ! mille bisous ma belle!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Salamou Alaykoume<br /> <br /> <br /> Ta recette tombe a pic aujourd'hui les camarades de mes enfants vont venir chez moi et je suis sur qu'ils vont apprécier cette jolie douceur<br /> <br /> <br /> barake Allah fiki<br /> <br /> <br /> boussa wa salam<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> hmmm sa c'est une recette que je fais souvent et que j'aime beaucoup<br /> <br /> <br /> bisous mimi<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> hummm ils sont super fondant tes boules de neige!!<br /> <br /> <br /> bravo Houria!! <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ils sont superbes ces bouchés , un pur délice bravo<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> j'en ai fait il n'y a pas longtemps un délice<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> je fais les mêmes... ^^ et qu'est ce que c'est bon...<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> un délice hbiba tbarkallah 3lik gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hummmm, houria! quel délice!!!merciiiii, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> merci beaucoup houriya pour tes joli commentaire bouuuussa<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Voilà que je découvre un blog très sympa avec des recettes alléchantes!! et pour ces petites boules de coco à faire absolument inchaAllah!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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