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2013-11-01T18:55:00+01:00

Boules de Sucre

Publié par Houria

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Voici ma dernière recette de mes gâteaux que j'ai réalisé pour l'Eïd El Kebir 2013. Ce gateau est tres facile à réaliser, les ingrédients sont à la portée de toutes, et est vraiment tres joli.

Recette d'Oum Lila

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Ingrédients:
2 oeufs

2 verres à thé de sucre cristalisé
2 verres à thé d'huile
125gr de margarine ou de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
Farine selon la consistance (500g minimum)

Décoration:
Sirop : (un demi verre d'eau + un demi verre de sucre)
Colorant alimentaire rouge
Arome fraise
Sucre

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Préparation:

Dans un récipient, mettre les oeufs, le sucre, l'huile et la matiere grasse fondue, bien mélanger , puis ajouter la levure et progressivement la farine jusqu'a obtention d'une pate ferme.
Façonner des boules de la taille d'une noix, mettre dans un plateau et enfourner
Apres cuisson,laisser refroidir.

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Faire chauffer l'eau et le sucre pendant 10min ajoutez le colorant et l'arome
Tremper le dessus de chaque gateau dans le sirop et enrober de sucre.

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commentaires

mercedes 02/12/2013 19:19


Bonjour, 


est-il possible d'avoir la température et la durée de cuisson car j'aimerais vraiment essayer merci bien

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