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2011-08-20T00:50:00+02:00

Cake aux tomates séchées feta et basilic

Publié par Houria

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Bonsoir, voici mon 3eme cake salé (je n'ai pas encore posté mon 2ème mais c'est pour bientôt In shaa Allah), une pure merveilleux et le parfum je ne vous raconte pas miam !

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Ingrédients pour 6 personnes :

  • 200 g de tomates séchées (on trouve en grande surface)
    200 g de farine
    200 g de feta
    3 oeufs
    10 cl de lait
    4 cuillère à soupe d'huile d'olive
    1 sachet de levure chimique
    6 feuille de basilic
    sel, poivre

 

Préparation :

 

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Egoutter les tomates séchées et hacher-les en petits morceaux. Couper la feta en tout petits dés. Ciseler le bouquet de basilic.

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2. Batter les oeufs au fouet dans un grand saladier, salez légèrement et poivrez. Ajouter dans l'ordre l'huile, le lait, la farine et la levure en mélangeant doucement.

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Incorporer les morceaux de tomates séchées, le basilic ciselé, les 3/4 de la feta à la pâte. Mélanger de nouveau en soulevant la pâte.

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3. Verser la préparation dans un moule à cake tapissé de papier sulfirisé. Parsemer le plat avec le reste de dés de feta.

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Enfourner 40 minutes environ jusqu'à ce que le cake soit bien bombé et doré. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau qui doit en ressortir sèche.

4. Server tiède ou froid.

 

Saha ftourkoum !

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commentaires

Rima 21/08/2011 12:42



Très bon! Yaatik essaha!



Messergaster 20/08/2011 20:18



ça a tout l'air d'être un cake salé comme je les aime: moelleux, parfumé...



oumifirdaws 20/08/2011 20:11



ça rempli bien le ventre ce genre de préparation merci boussa



Niniss 20/08/2011 20:07



MashAllah ton cake est superbe saha fturik.biz



nessa:0091: 20/08/2011 18:57



miam  quelles sont belles les tomates séchées !  je le sens d'ici ce divin cake :)))  bizzz bon week end :)



CuisineStyle 20/08/2011 16:24



Moi aussi j'ai fait un cake hier mais aux légumes, j'adore ces cake...lol



natt 20/08/2011 13:39



superbe cake accompagné d'une salade parfait pour le soir


bonne journée biz



ma-ger-de 20/08/2011 13:36



un régal ton cake!! bises



oum mouncifrayan 20/08/2011 12:57



cela doit être délicieux comme ça! merci



linaryan 20/08/2011 11:54



il est vraiment tentant ton cake



mimi 20/08/2011 11:30



Hummm je trouve ton cake superbeeeeee 


Vraiment appétissant ;)


Bisous mimi



LadyMilonguera 20/08/2011 09:57



Il est magnifique ton cake !



llysa 20/08/2011 08:28



hummmm, le joli cake! il doit être trop bon! merci Houria! saha ftorek bisous



omvm 20/08/2011 08:21



Il est tres appétissant ce cake



Yummyfood 20/08/2011 03:07



Ce cake ne peut être qu'une merveille, avec toutes les bonnes choses que tu as mis dedans !!!



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