750 grammes
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J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...

1001 délices de Houria

Canapés au saumon

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Voici une recette simple et originale pour l'iftar, délicieuse au goût et magnifique en présentation

Je me suis inspiré de la Recette de Pauline

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Ingrédients :

  • petits pain spécial toast
  • 3 ou 4 tranches de saumon fumé
  • Fromage frais type Saint More, Boursin
  • Aneth, des oeufs de lompe ou ciboulette

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Préparation :

Étaler une fine couche de fromage frais sur vos canapés Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux tel une chiffonnade.

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Mettre les morceaux de saumon fumé sur les toasts Ajouter sur le dessus des canapés une pincée d’aneth et du jus de citron.

si vous désirez faire des canapés plus festifs, replacez l’aneth et le jus de citron par des oeufs de lompe.

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barbara 25/07/2013 11:27


c'est simple et ça plait toujours, un bon plan !! bises

maryem oum zaynab 25/07/2013 10:46


Délicieux!

Julia T 23/07/2013 17:55


Hmmm! J'adore ce genre de peits canapés! Je t'en pique 1 pour goûter! Bises!