750 grammes
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J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...

1001 délices de Houria

Pâte à crêpes

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السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 


  Quand je jeune je me fais plaisir avec ces crêpes et ça réconforte quand il ne fait pas beau, quand il fait froid comme aujourd'hui et surtout quand on est malade comme moi. 


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La crêpe est un mets composé d'une très fine couche de pâte à base de farine de blé ou de sarrasin, généralement de forme ronde, cuite sur les deux faces. Elle se mange comme plat principal ou comme dessert ; elle peut aussi constituer un en-cas. On la déguste chez soi ou au restaurant, et on en trouve à emporter lors d'évènements festifs ou dans les fêtes foraines.


 

 


Ingrédients pour environ 15 crêpes:

  • 300 g de farine
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 50 g de beurre fondu
  • Environ 50 cl de lait
  • 1 pincée de sel

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Préparation:

Déposer la farine dans un grand saladier et faire un trou au centre.
Ajouter ensuite les 3 oeufs, les 3 cuillères de sucre et la pincée de sel fin au centre de la farine.
Verser le lait progressivement en remuant la préparation avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Ajouter le beurre fondu, l'huile (permet aux crêpes de ne pas accrocher à la poêle).

 

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Laisser reposer la pâte entre 30 minutes et 1 heure en
recouvrant votre saladier d'un linge pour laisser reposer la pâte.

Faites chauffer une poêle ou une crêpière.



Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.

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Voila vos crèpes sont prètes, vous pouvez maintenant les déguster. Bon appétit!

 

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Vous pouvez les déguster avec du sucre, Nutella, confiture, caramel, à la crème de marron... ou au miel comme moi, j'aime!!!

 

 

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Je remercie Oum Elyas du blog Les delices doumelyas  de m'avoir taguer . Comme d'habitude, je vous invite à aller lui rendre visite, si vous ne connaissez pas encore ce blog, il regorge de très bonnes recettes.

 

 

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Pour répondre à ce Tag, il me faut citer mes 10 coups de coeur. Alors jouons le jeu et voici mes réponses :

 

  • 1) ma religion
  • 2) faire le pèlerinage à la Mecque (Inch'Allah)
  • 3) ma famille
  • 4) mes amies (j'inclue mes cousines dedans )
  • 5) la cuisine
  • 6) dormir
  • 7) voyager
  • 8) Bollywood
  • 9) Sortir entre amies
  • 10) et enfin bloguer avec vous mes amis découvrir vos recettes et vous faire partager les miennes

 

Maintenant, l'étape la plus difficile dans la réponse à un Tag est de choisir 10 blogs qui prendront le relais. Comme le choix est difficile je remets ce tag à toutes celles et ceux qui passe sur mon blog.

 



Photos de Mehndi (tatouage indien au henné)

 

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C
<br /> Ces tatouages sont vraiment magnifiques<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Bonsoir Houria quels belles image, j'adore tous ce qui est indou surtout les habits de la marié et tout son apparas et sons oublier le henné.<br /> <br /> <br /> Amicalement<br /> <br /> <br /> sasa<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> mhuuuuuuum des crepes jadore!!!!<br /> <br /> <br /> elles ont lair super bonne bien moeleuse ....<br /> <br /> <br /> bonne soiree<br /> <br /> <br /> LiLi<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> allah yaatik assaha mais henna magnifique j'aime bcp merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> vraiment sympa ton blog : ) bonne continuation<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> Elles sont toutes belles, toutes dorées et ont l'air bien moelleuses!<br /> <br /> <br /> Bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> salem<br /> <br /> <br /> allah y chafik et masha allah tes crépes donnent envie repose toi et guérie vite LABI Y DJIBLEK CHFA IN CHA ALLAH BOUSSA<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Salam<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> rien de mieux pour se remonter le moral qu'une bonne crêpe<br /> <br /> <br /> qu'elle soit au nutella au sucre a la confiture ou autre<br /> <br /> <br /> barak'Allahou fiki pour la recette<br /> <br /> <br /> J'aime énormément ton blog je le visite chaque jour<br /> <br /> <br /> boussa<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Hum les crêpes on adore chez nous et ces tatouages sont de vraies oeuvres d'art.<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> hummm les bonne crepes merci pour le partage et merci pour les photos bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> oh que c'est beau!!!!! quel travail d'artiste!! et merci pour ces délicieuses crèpes!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> De magnifique crépes<br /> <br /> <br /> belle fin de soirée <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Hummm tes crêpes me font anvie Houria, j'en goûterais bien une ou deux ^ - ^ Bonne soirée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> tes crêpes sont superbe<br /> <br /> <br /> merci pour le partage des photos bonne soirée ma chère bis***<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Ah les crêpes ! un régal. Salées ou sucrées, je prends sans hésiter lol.<br /> <br /> <br /> Merci d'avoir répondu au tag et merci pour ces jolies photos de tatouages au henné.<br /> <br /> <br /> Bisous et bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> elles sont très belles tes crepes<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je vois qu'il y a du thé à la menthe pour accompagner ces bonnes crêpes, alors je oeux me servir??? lol lol super!!! wouaw les beaux tatoo au hénné magnifique bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> bravo pour le tag et merci pour ces belles photos, c'est proche de la henné marocaine, yak???<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> coucou, j'adore les crêpes c'est trop trop bon avec du nutella miammmm<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Salut,difficile de résister à la tentation de te piquer une crêpe.Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Salamou Alakoume Houria<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Rabie i chafike hbiba, c'est vrai que pour se remonter le moral des crêpes vite fait et délicieuse sont une aubaine bravo pour le tag<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Pour la Mecque moi aussi c'est mon désir le plus chére , chaque année mon mari me dit on  y va et a la dernière minute un hic al hamdu Allah c'est pas encore ecrit, je te souhaite de tout<br /> coeur de voir cette terre sacrée<br /> <br /> <br /> boussa wa salam<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Tu me donnes faim :)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> sinon les tatouages sont très beaux!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> C'est pour demain soir les crêpes chez moi !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Tes photos sont superbes et tes crêpes le sont encore plus, merci pour le partage, baraka lahou fiki. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> très, très belle crepes<br /> <br /> <br /> Merci du partage<br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> En voila des photos magnifiques !! quel plaisir pour les yeux !! Tes crêpes sont délicieuses ! et oui tu as raison quand il fait pas beau quel réconfort !!!<br /> <br /> <br /> Mille bisous ma belle !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> des bonnes crèpes ça fait toujours plaisir et les tatouages au henné sont magnifique<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> Il est super beau votre blog.<br /> Et merci de vous être inscrit dans ma communauté<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> dee bonnes crepes comme je les aime et les fais de beaux tatouages comme j adore bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Très belles photos!<br /> Et bienvenue dans la communauté "Nos plus belles recettes". bien amicalement,<br /> maeva<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Très belle recette !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> waw le hena est superbe merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> humm tes crèpes ont l'air super bonneeee<br /> et les photo de henna sont superbe surtout celle sur le pied wahouuuu<br /> bisous mimi<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Bienvenue dans Objectif, cette communauté est surtout dédiée à la photo. J'anime une autre communauté dédiée à la cuisine Saveurs gourmandes. Et si vous aimez lire Pistes de lecture.<br /> <br /> http://www.over-blog.com/com-1061419247/Saveurs_gourmandes.html<br /> <br /> http://www.over-blog.com/com-1139837277/Pistes_de_lecture.html<br /> <br /> <br />
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