750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...

1001 délices de Houria

Flan à la banane façon cheese cake (sans œuf, ni gélatine)

 

DSC08442

316352 117348075032071 100002706371953 76925 7841968 n

Je commence par vous souhaiter une très bonne fête de l'Aïd al fitr avec un petit retard, hier je n'ai pas pu posté ce message trop de monde à la maison...

Voici un petit aperçu de mes gâteaux de l'Aïd du mardi 30 août 2011, cette année j'en ai pas pu en faire beaucoup je n'ai que le lundi après midi pour réaliser tout ça, j'avais plein d'idées mais je n'avais pas beaucoup de temps 

DSC09202

Passons à la recette  très simple, la banane chauffé a le pouvoir de solidifier les produits laitiers.

 

Ingrédients pour 2 pots:

  • 1 banane bien mûre (avec des points noirs sur la peau)
  • 250g yaourt nature
  • 15ml jus de citron
  • 5 à 15g sucre

 

Laisser le yaourt égoutté quelques heures à une nuit sur un tamis. J’ai récupéré 100g de yaourt.

DSC08139

  1. Découper la banane pelée en rondelle, mettre le jus de citron, le sucre et passer 1min ou 2 au micro-onde.
  2. DSC08140
  3. Mélanger avec le yaourt au mixeur, mettre dans des récipients et laisser 1h ou 2 au réfrigérateur.
  4. DSC08141
  5.  
  6. Quand c'est solide alors c’est que c'est prêt !

DSC08435

 

Recette by Shoko (♥)

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
S
<br /> Bonjour esk je peux remplacer la banane par un autre fruit ?????<br /> <br /> <br /> Merci bcp<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Salam, Dis moi Houria, je compte les préparer pour demain insh'Allah, je suppose que la quantité de ta recette te donne 2 verrines moyenne ou 4 petites?...le pouvoir de la banane est dû<br /> au fait qu'elle soit très mûre? ou une banane mûre ferait l'affaire..j'attends ta reponse STP avant de my lancer. Merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Aïd moubarak, koulla 3am wa antoum bikhayr wa bkoll ma tmenito incha allah<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> aid mubarak said, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> ils sont superbes tes gateaux et l'astuce de la banane c'est génial<br /> <br /> <br /> bon we<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> Aid moubarak à toi ainsi qu'à toute ta famille, biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> saha aidke et kol aame wa anti b 1000 kheir  et bonne  fête à toute la famille que dieu vos protégé  allez    bizzzzzzzzzzzzzzzz  c OUM SAYFE EDDINE<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
<br /> <br /> Barak Allah O'fiky oukhty Eidkoum moubarakoum à vous aussi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> un régal!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> belle recette!!! saha eidek!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> hummm excellent!! tes gâteaux sont magnifiques!! bravooooo bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> un tout grand bravo ma belle et tes bscuits sont superbes!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> Saha aidek Houria à toi et toute ta famille avec tous mes meilleurs, bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> rapide et simple, j'adore ! merci pour la recette, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Aïdkoum moubarek<br /> <br /> <br /> Ton plateau de gâteau est superbe et ton flan un délice<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> trop beaux , je te dit aid mabrouk et heurese fete!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> Aid Moubarek Said InchaAllah..<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
<br /> <br /> Barak Allah O'fiky 3idekoum mabrouk taqqabala minna wa minkum qu'Allah agrée notre jeune et le votre In shaa Allah<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> je viens de decouvrir ton site ça à l'air super !<br /> <br /> <br /> ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> <br /> Superbe j'adore ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> superbe un vraie régale bisous <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> geniale cette recette, merci du partage<br /> <br /> <br /> Delphine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> hummm bravo ma chère Houria pour ces délices, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> miam miam!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre