750 grammes
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J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...

1001 délices de Houria

Fondant au citron

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Bonjour aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai testé d'Oum Youssef (blog privé avec mot de passe), dès que j'ai vu les photos de ce fondant j'ai voulu absolument le réaliser à mon tour.

La texture est fondante et le parfum de citron très agréable...

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Ingrédients : (j'ai utilisé un moule de 22 cm Ø)

4 oeufs
150g de sucre
80g beurre
1 sachet de levure (j'en ai mis mais c facultatif)
120 ml de jus de citron
zeste de citron
2 CàS de crème fraiche
120g de farine

Préparation :


Battre les blancs en neige.
Mélanger le sucre, les jaunes, la farine, la levure, le jus de citron, le zeste et le beurre fondu.
Puis incorporez les blancs.

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Versez la préparation dans un moule beurré

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et mettre au four a 180° pendant 15-20 minutes.

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Saha ftourkoum !


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E
<br /> Quand mettez-vous la crème fraiche?Est-elle oubliée?Je l'ai mise avant les blancs battus.ça a marché.<br />
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O
<br /> <br /> il est a tombé ton fondant au citron bravo ougthy!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Il me plait bcp!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> coucou^^<br /> passe un bon jeudi^^<br /> prend soin de toi **00**<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> Merci pour cette recette!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> bravo Houria! j'ai le même moule de chez Demaarle! il m'a l'air excellent tout citronné miam je me sauve là!! hihi bisous et saha ftorkom<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Bjr,<br />  mon passage pour te souhaiter une bonne journée!!<br /> et merci pour le partage j'aime bien<br /> @ +++<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://www.amalbidawiya.over-blog.com<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Je veux bien une part! Bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> hi hi.. je l'ai en favori!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> wow j'adore le citron, un délice, merci<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ça fait partie des desserts que je compte faire prochainement.. A moins qu'autre chose ne me traverse l'esprit, entre temps ;)<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> un délice très parfumé bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Miiiam miiiiam que ça  al'air bon ,il t'en reste une part ??! mille bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> tres joli avec ce moule, bonne journée ma belle houria<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> hummmm je veux bien une part moi lol<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> extra cette recette ! j'adore la forme en fleur !!  bizzz belle journée !<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> supber fondant en plus au citron le top<br /> <br /> <br /> j'ai voulu lui rendre visite il y a quelques temps c'est dommage qu'il soit privé<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> il est magnifique<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> c'est vrai qu'il a l'air très fondant je l'avais deja vu sur son blog et je croit que je vais le tester a mon tour inchallah<br /> <br /> <br /> barakallahu fik du partage <br /> <br /> <br /> bisou <br /> <br /> <br /> et saha ftorek okhty<br /> <br /> <br /> <br />
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