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J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...

1001 délices de Houria

Gâteau à l'orange

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C'est un gâteau aussi bon que facile, comme je n'aime pas les oranges, j'ai trouvé un bon moyen de les consommer...

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Ingrédients pour 6 personnes :

  • 150 g de beurre
  • 145 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 zeste d'orange
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 60 g de Maïzena
  • 1 cuillère à café de levure
  • 6 oranges ( 2 suffisent )

 

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Préparation :

Mélanger 120 g de sucre avec le beurre ramolli, le zeste, le sucre vanillé et le sel.

Ajouter les oeufs un par un, puis incorporer la farine, la Maïzena et la levure.

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Peler les oranges à vif et les couper en tranches.

Recouvrir un moule à tarte de papier sulfurisé beurré et soupoudré avec 15 g de sucre.

Disposer les tranches d'oranges. Recouvrir avec la pâte.

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Cuire 40 mn dans un four préchauffé à 200°C.

Laisser refroidir dans le moule et retourner le gâteau.

Faire dorer sous le gril.

Puis saupoudrer du reste du sucre.

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Commenter cet article

darna 29/08/2012 19:28


humm j'adore tout ce qui est orange j'imagine bine le goût!


merci

matbakhi 18/06/2012 08:45


allah ya3tik assaha azwin

Mimine 07/06/2012 21:51


il est sublime ton gâteau j'en prendrai bien une part ^^


bisous et bonne soirée

amour de cuisine 06/06/2012 22:42


salam ma chere, il doit etre trop bon ton gateau..


dis ma chere, ca va etre bien sympa si tu changes le lien de mon blog vers:


http://www.amourdecuisine.fr

Marine 04/06/2012 17:09


J'en prendrais bien une part ;)

Llysa 03/06/2012 22:39


très beau gâteau bravo Houria

yamina 02/06/2012 22:40


il à l'air délicieux!

bienvenue dans ma cuisine 30/05/2012 18:11


il dois être trop trop bon!!!!!!!


merci

Nadji 30/05/2012 10:52


Les agrumes donnent un goût délicieux aux gâteaux.


Je te pique un morceau avant de repartir.


A bientôt

Julia T 30/05/2012 04:22


Miam! J'adore! Merci pour cette belle recette! Bises Julia

nawal 29/05/2012 23:08


quel delice bravo