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2011-09-05T18:26:00+02:00

Reine de Saba à la noisette ♥

Publié par Houria

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Bonsoir aujourd'hui je vous présente une délicieuse recette de fondant au choco-noisette, un régal avec de la glace à la noisette c'est juste géniale !!! J'ai testé avec ma glace à la fraise c'était délicieux aussi

Et qui dit reine dit couronne j'ai absolument voulu tester mon nouveau moule NordicWare®, il est super !

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Ingrédients pour 6 personnes :

  • 250 g de chocolat noir
  • 6 oeufs
  • 120 g de beurre
  • 250 g de sucre en poudre
  • 150 g de poudre de noisette
  • 4 c. à soupe de fécule

 

Préparation :

Cassez le chocolat dans un saladier et faites-le fondre au bain-marie. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Réservez ces derniers au frais.

 

Hors du bain-marie, ajoutez au chocolat fondu le beurre en parcelle en remuant jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Puis incorporez, dans l'ordre : les jaunes d'oeufs, le sucre, le fécule et les noisettes  en poudre, en mélangeant bien entre chaque.

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Préchauffez le four à th.-6-180°C. Beurrez un moule à manqué. Montez les blanc en neige et incorporez délicatement à la pâte.

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Versez le tout dans le moule, et enfournez pour 30 minutes.

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Laissez tiédir le gâteau avant de démouler. Servez avec une crème anglaise et une crème glacée à la noisette.

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commentaires

natt 19/09/2011 13:33



c'est pas grave


je l'ai fait ce matin et j'y avais mis du beurre lol à peu près cette quantitié


je la posterai demain


bonne aprèm biz



natt 19/09/2011 07:20



je pensais qu'il y en avait vu que tu en parles dans le déroulement de la recette


merci pour ta réponse



Houria 19/09/2011 13:03



Oui c'est 120 g de beurre encore désolée :(



natt 18/09/2011 16:48



tu as oublié la quantité de beurre j'aimerai bien le faire aujourd'hui


merci



Houria 19/09/2011 00:21



Il n'y a pas de beurre Natt



Oranie 10/09/2011 20:46



Terrible ce gâteau, surtout avec la glaçe, je fonds loll, bisous



linaryan 09/09/2011 11:07



si c'est aussi bon que beau c'est une tuerieeeeeee



fleur 07/09/2011 08:58



quel délice!



silvi 06/09/2011 23:27



J'en ai deja fais sans noisettes alors il ne reste plus qu'a tester inchallah , bizouilles lol



BEDDIAR 06/09/2011 22:25



salut ma chère  merci pour c fabuleux  recette vraiment elles sont  délicieuses et même  superbe  merci 1000 fois et je vous souhaite essaha  wa al
afiya    bisou, à vous et à toute la famille    merci c OUME SAYFE EDDINE  



Houria 07/09/2011 00:47



Barak Allah O'fiky BEDDIAR pour le passage régulier sur mon blog, ça me fait plaisir que celà vous plaise. Je ne connais pas mais tu m'as l'air bien sympathique. bisous salam.



sandra 06/09/2011 16:20



une bonne gourmandise!



CuisineStyle 06/09/2011 13:16



Hum super en plus j'adore ton moule!



floencuisine 06/09/2011 12:22



avec la fome du moule et une boule de glace de la marque BIP J'ADORE


c'est cruel de me tenter comme ca !



oumifirdaws 06/09/2011 10:58



ah oui ça a vraiment l'air exellent!!!et ton plat est trop jolie mach'allah ça donne un beau résultat bisous



Messergaster 06/09/2011 09:14



Pas de beurre dans cette recette? mais c'est génial!



vivi 06/09/2011 08:22



Bonjour WWouuua ses  ssssssssssplendie magnifique  Merci  et pour les photo ses bien aussi on voie mieux enfin pour moi ..Merci



Houria 06/09/2011 10:20



De rien Vivi à bientôt



salma82 06/09/2011 00:25



wawwwwwwwwwwwwww, c superbe machalahhh


 



oum mouncifrayan 05/09/2011 23:46



waaw, excellent moule!!!



Yummyfood 05/09/2011 22:48



Waouuuu...il est vraiment extra ton moule !!!!



llysa 05/09/2011 21:05



hummm, cxraquant!! j'adore ton moule bravo Houria bisous



ma-ger-de 05/09/2011 21:01



magnifique!!!



bouchra 05/09/2011 20:49



magnifique très bien réussi bisous



natt 05/09/2011 20:13



à la noisette ça doit être très bon je le teste d'ici la fin de la semaine et te dis quoi


bonnes soirée biz



bienvenue dans ma cuisine 05/09/2011 20:08



hummmmm qu'elle délice!!!!!


bisous



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