750 grammes
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J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...

1001 délices de Houria

Tarte aux fraises et au chocolat blanc

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Cette année je suis complètement folle de fruits rouges, je ne sais pas combien de quantité  de fraises j'ai dû consonmmer, j'en profite encore puisqu'on en trouve dans le commerce.

J'ai trouvé cette recette sur le joli blog de Alépine " Paris Alep "

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Ingrédients (pour un petit moule à tarte j'ai utilisé un moule de 18 cm Ø )

  • une pâte à tarte
  • 250 g de fraises
  • 100 g de chocolat blanc
  • 5 cl de crème liquide
  • quelques pistaches décortiquées non salées

 

Préparation

Foncer un moule avec la pâte à tarte. La piquer. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (une vingtaine de minutes).

Préparer la ganache : dans une assiette, casser le chocolat blanc en morceaux, verser la crème liquide. Puis faire chauffer au micro-ondes (jusqu’à ce que la crème se mette à bouillir, c’est assez rapide).

Bien mélanger.

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Verser la ganache sur le fond de tarte. Laisser refroidir.

Pendant ce temps, laver les fraises, les couper en 2. Disposer les sur la ganache.

Parsemer de pistaches concassées. Réserver au réfrigérateur.

Voilà c'est tout !

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R
<br /> <br /> elle est terrible cette tarte merci du partage bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Tres pratique et surtout delicieuse ! Merci Houria ! Bonne nuit ma belle , bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Cette tarte est sublime, bravo, et merci pour le partage<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> waaww, c'est très appétissant!!<br /> merci du partage<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> une bien belle tarte, super jolie<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> ha oui c'est sur qu'il n'y a pas plus simple ! superbe tarte, bravo<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Miam ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Je veux volontiers une petite part !!!<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> une très belle tarte bien parfumée ! <br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> belle tarte humm! merci  bon vendredi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Salam Houria, Aïe Aïe!! muchas muy buena! ohhh là tu m'as donné envie, en plus j'en ai fait une à la framboise, recemment, et je vais remettre ça avec les fraises, tu m'as tenté ultma...Allahi<br /> barek... joumou'a moubarak<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> salam aleykom Houria,<br /> <br /> <br /> Elle est magnifique et bien fruitée ! Tu as raison il est encore temps d'en profiter avant qu'elles ne disparaissent du commerce ^^<br /> <br /> <br /> Boussa et bon vendredi<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> devant ton dessert moi je craque à tous les coups!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> très belle tarte yatik essaha Houria bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> je veux bien un morceaux hummmmmmm<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> miam miam!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> un délice ma chère joumou3a moubarika inchaallah bisous <br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> une tarte ultra gourmande j'adore<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br /> <br />
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