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J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...

1001 délices de Houria

Thé au citron

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C'est la 1er fois que je teste ce n'est pas mauvais, ça a un goût agréable


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Ingrédients :

  • 1 litre d'eau en ébullition
  • 1 c. à s. de thé vert
  • du sucre selon le goût
  • un petit morceau d'écorce de citron

 

Préparation :

Mettre le thé vert dans une théière et le rincer avec un peu d'eau bouillante, remuer et vider cette eau. Recommencer cette opération 3 fois, ceci sert à diminuer le goût amer du thé vert. Verser le reste d'eau bouillante dans la théière, ajouter l'écorce de citron et le sucre. Remplir 2 verres de thé puis le reverser dans une théière afin de mélanger le sucre. Eviter de remuer avec une cuillère en métal, le thé aura meillleur saveur.

Saha ftourkoum !

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Sunny 08/08/2012 08:28


A une époque je faisais souvent ce thé merci à toi de l'avoir remis à l honneur et de m'avoir remotivée à en faire

natt 06/08/2012 08:20


j'adore le citron il faudrait que je teste


bonne journée biz

Julia T 06/08/2012 01:00


J'aime beaucoup au citron! C'est délicieux! Bises Julia

sarvenaz 06/08/2012 00:35


salam,


ramadhan karim,


Voilà comment l'on fait chez moi : on prend des citrons tous petits que l'on fait sécher. ils en deviennent marron et tout ratatinés !


Lorsque l'on prend du thé (rouge, toujours, jamais de thé vert) on coupe le citron et on en met un bout dans la tasse de thé ! très très bon.


Cela doit être pareil pour le thé vert !


salam