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2013-01-16T20:54:00+01:00

Thé royal

Publié par Houria

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Je n'avais jamais goûté à un ce genre de thé, ça a goût très très subtil, je l'ai tout de suite adopté. Avec cette recette, j'ai découvert la saveur de la citronelle, chose que je ne connaissais pas du tout... En tout cas je vous conseille vivement ce délicieux thé marocain.

Recette de "Monde de filles" 

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Ingrédients :

 

  • - 2 cuillères à café de thé vert,
  • - quelques brins de menthe fraiche,
  • - de l’anis étoilé,
  • - 2 batons de canelle,
  • - 3 clous de girofle,
  • - 2/3 petits boutons de rose séchées,
  • - 1 baton de réglisse (cassé en 2 que vous trouverez zn pharmacie)
  • - quelques graines de cardamone,
  • - queques graines de genièvre,
  • - 1 petite poignée de verveine citronnelle,
  • - 4/5 morceaux de sucre pour une grande théière 

 

 

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Préparation :


Mettre le thé dans la théière, y verser de l’eau bouillante puis remettre la théière sur le feu (1 minute).


Ajouter ensuite la menthe (important : toute la menthe doit être entièrement immergée …. sinon : amertume !)

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Maintenant, ajoutez les épices, le sucre…

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Laissez quelques minutes…. puis, à la manière des Marocains… OXYGENEZ le thé en le versant (en montant et redescendant)…

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commentaires

babakitchen 24/01/2013 11:36


hummm comme ça doit être bien parfumé, ça donne envie !! bisous

Yasi 18/01/2013 20:37


Jamais entendu parler mais ça m'a l'air très intéressant!

aux delices de lili 16/01/2013 21:48


avec ce froid on a besoin d'un bon thé pour se réchauffer!! il a l'air très bon!! c'est à tester!! yatikessaha!!


bonne soirée

Ouissam 16/01/2013 21:34


A testeeer ce thé bien gourmand!! Bonne soirée, bisouuu

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