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2011-07-22T22:02:00+02:00

Tiramisu aux fraises ★★★

Publié par Houria

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Bonsoir, ce soir je vous fais encore partager une recette avec de bonnes fraises miam !

 

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Ingrédients pour 6 à 8 personnes :


  • * 250 g de mascarpone
  • * 4 oeufs
  • * 50 g de sucre
  • * 20 / 30 biscuits à la cuillère
  • * 800 g de fraises
  •  
  • Préparation :



1. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.


2. Ajouter le mascarpone à la préparation et mélanger jusqu'à ce que cela soit homogène.


3. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au mélange.

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4. Mixer 100 g de fraises pour faire un coulis, ajouter un peu d'eau si la préparation est épaisse.


5. Faire tremper rapidement les biscuits dans le coulis de fraise,

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et les disposer sur le plat, verser un tiers de la crème dessus, puis des morceaux de fraises (lavées et équeutées), puis à nouveau des biscuits trempés, terminer par de la crème.

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6. Mettre au frais au moins 2 heures.

 

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Recette de Shoko.

Voir les commentaires

commentaires

amatullah 25/07/2011 16:05



as salamou 'alaykoum !


 


ma shaa alah c'est beau et surement bon ^^


 


bisou



1001petitsplats 25/07/2011 00:47



Miaaam c'est trop bon ! et une super présentation



feloussa 24/07/2011 16:14



très belle présentation!!!!


bisouuuuuuuuu 



matbakhi.over-blog.fr 23/07/2011 20:59



assalam 3alaykom okhti mabrok a3wachrak allah ya3tik assaha 



laurence 23/07/2011 17:14



Superbe, comme ton blog, j'adore...d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!



bouchra 23/07/2011 15:37



hum un vraie délice bisous



silvi 23/07/2011 11:20



magnifiques photos ! bravooo



oumifirdaws 23/07/2011 10:22



mach'allah elles sont vraiment a tomber tes verrines!!!superbe vraiment bravo énormes boussas



ma-ger-de 23/07/2011 09:40



une vraie tuerie!!!!!!!!!!!!



natt 23/07/2011 09:09



humm un délice j'adore


bonne journée biz



oum mouncifrayan 22/07/2011 23:58



j'imagine le gout!!! ça doit etre bon! bravo



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