750 grammes
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J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...

1001 délices de Houria

Wraps au saumon fumée

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Voici une idée recette pour Iftar, une recette simple, rapide et délicieuse.

Recette "Mais qu'est ce qu'on mange ce soir"

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Ingrédients pour 4 personnes :

  • 3 galettes de blé nature (Old El Paso)
  • 300 g de fromage frais (type St Moret moi j'ai choisi du Boursin déjà assaisoné ail et fine herbes)
  • 4 tranches de saumon fumé
  • Des feuilles de salade (roquette, mâche, cœur de laitue)
  • Sel, poivre
    Ciboulette

 

Film étirable

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Préparation:

Tartiner une galette de fromage frais, en laissant environ 1 cm de libre sur les bords.
Assaisonner à votre goût de sel, poivre, ciboulette.

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Disposer un lit de salade.
Poser une tranche de saumon au centre de la galette.

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Préparer du film étirable pour y mettre ensuite le wrap, une fois roulé.

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Rouler très serré le wrap et le mettre dans le film étirable.
Réserver au frais.
Répéter cette opération pour 3 galettes.

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hellyane 05/10/2013 16:03


super je n'en ai jamais mais avec noel qui approche ce sera une entrée agréable a+

Julia T 07/08/2013 00:43


Des petites bouchées bien gourmandes! J'adore! Bises!