Boules de Sucre

Voici ma dernière recette de mes gâteaux que j'ai réalisé pour l'Eïd El Kebir 2013. Ce gateau est tres facile à réaliser, les ingrédients sont à la portée de toutes, et est vraiment tres joli.

Recette d'Oum Lila

Ingrédients:
2 oeufs
2 verres à thé de sucre cristalisé
2 verres à thé d'huile
125gr de margarine ou de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
Farine selon la consistance (500g minimum)

Décoration:
Sirop : (un demi verre d'eau + un demi verre de sucre)
Colorant alimentaire rouge
Arome fraise
Sucre

Préparation:

Dans un récipient, mettre les oeufs, le sucre, l'huile et la matiere grasse fondue, bien mélanger , puis ajouter la levure et progressivement la farine jusqu'a obtention d'une pate ferme.
Façonner des boules de la taille d'une noix, mettre dans un plateau et enfourner
Apres cuisson,laisser refroidir.

Faire chauffer l'eau et le sucre pendant 10min ajoutez le colorant et l'arome
Tremper le dessus de chaque gateau dans le sirop et enrober de sucre.

Comments

[mercedes]

Bonjour, 


est-il possible d'avoir la température et la durée de cuisson car j'aimerais vraiment essayer merci bien