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1001 délices de Houria

J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...

1001 délices de Houria

Glaces et desserts frais

Flan à la banane façon cheese cake (sans œuf, ni gélatine)

31 Août 2011

Rédigé par Houria et publié depuis Overblog

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Je commence par vous souhaiter une très bonne fête de l'Aïd al fitr avec un petit retard, hier je n'ai pas pu posté ce message trop de monde à la maison...

Voici un petit aperçu de mes gâteaux de l'Aïd du mardi 30 août 2011, cette année j'en ai pas pu en faire beaucoup je n'ai que le lundi après midi pour réaliser tout ça, j'avais plein d'idées mais je n'avais pas beaucoup de temps

Passons à la recette très simple, la banane chauffé a le pouvoir de solidifier les produits laitiers.

Ingrédients pour 2 pots:

1 banane bien mûre (avec des points noirs sur la peau)
250g yaourt nature
15ml jus de citron
5 à 15g sucre

Laisser le yaourt égoutté quelques heures à une nuit sur un tamis. J’ai récupéré 100g de yaourt.

Découper la banane pelée en rondelle, mettre le jus de citron, le sucre et passer 1min ou 2 au micro-onde.
Mélanger avec le yaourt au mixeur, mettre dans des récipients et laisser 1h ou 2 au réfrigérateur.
Quand c'est solide alors c’est que c'est prêt !

Recette by Shoko (♥)

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Besboussa fondante mmmhhh ♥

Cheese cake soufflé fondant au Oréo

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S

Sofia

27/03/2012 11:58

<br /> Bonjour esk je peux remplacer la banane par un autre fruit ?????<br /> <br /> <br /> Merci bcp<br />

C

Chroniques-Fatem

06/09/2011 13:57

<br /> <br /> Salam, Dis moi Houria, je compte les préparer pour demain insh'Allah, je suppose que la quantité de ta recette te donne 2 verrines moyenne ou 4 petites?...le pouvoir de la banane est dû<br /> au fait qu'elle soit très mûre? ou une banane mûre ferait l'affaire..j'attends ta reponse STP avant de my lancer. Merci<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sarah

03/09/2011 15:47

<br /> <br /> Aïd moubarak, koulla 3am wa antoum bikhayr wa bkoll ma tmenito incha allah<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum anas

02/09/2011 13:49

<br /> <br /> aid mubarak said, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

F

floencuisine

02/09/2011 08:42

<br /> <br /> ils sont superbes tes gateaux et l'astuce de la banane c'est génial<br /> <br /> <br /> bon we<br /> <br /> <br /> <br />

O

Oranie

01/09/2011 23:11

<br /> <br /> Aid moubarak à toi ainsi qu'à toute ta famille, biz<br /> <br /> <br /> <br />

B

BEDDIAR

01/09/2011 20:33

<br /> <br /> saha aidke et kol aame wa anti b 1000 kheir et bonne fête à toute la famille que dieu vos protégé allez bizzzzzzzzzzzzzzzz c OUM SAYFE EDDINE<br /> <br /> <br /> <br />

H

Houria

02/09/2011 15:03

<br /> <br /> Barak Allah O'fiky oukhty Eidkoum moubarakoum à vous aussi bisous<br /> <br /> <br /> <br />

F

fleur

01/09/2011 13:53

<br /> <br /> un régal!<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum mouncifrayan

01/09/2011 10:57

<br /> <br /> belle recette!!! saha eidek!<br /> <br /> <br /> <br />

L

llysa

01/09/2011 09:25

<br /> <br /> hummm excellent!! tes gâteaux sont magnifiques!! bravooooo bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

ma-ger-de

01/09/2011 08:20

<br /> <br /> un tout grand bravo ma belle et tes bscuits sont superbes!!<br /> <br /> <br /> <br />

B

bigmumy

01/09/2011 02:09

<br /> <br /> Saha aidek Houria à toi et toute ta famille avec tous mes meilleurs, bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />

B

barbara

31/08/2011 20:30

<br /> <br /> rapide et simple, j'adore ! merci pour la recette, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

L

linaryan

31/08/2011 20:18

<br /> <br /> Aïdkoum moubarek<br /> <br /> <br /> Ton plateau de gâteau est superbe et ton flan un délice<br /> <br /> <br /> <br />

O

om mannou detunisie

31/08/2011 20:14

<br /> <br /> trop beaux , je te dit aid mabrouk et heurese fete!<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumsania

31/08/2011 20:01

<br /> <br /> Aid Moubarek Said InchaAllah..<br /> <br /> <br /> <br />

H

Houria

31/08/2011 20:35

<br /> <br /> Barak Allah O'fiky 3idekoum mabrouk taqqabala minna wa minkum qu'Allah agrée notre jeune et le votre In shaa Allah<br /> <br /> <br /> <br />

E

etapesbeaute

31/08/2011 19:42

<br /> <br /> je viens de decouvrir ton site ça à l'air super !<br /> <br /> <br /> ^^<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

31/08/2011 18:44

<br /> <br /> Superbe j'adore ^^<br /> <br /> <br /> <br />

B

bouchra

31/08/2011 17:45

<br /> <br /> superbe un vraie régale bisous <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

D

delphcotecuisine

31/08/2011 16:28

<br /> <br /> geniale cette recette, merci du partage<br /> <br /> <br /> Delphine<br /> <br /> <br /> <br />

S

silvi

31/08/2011 16:07

<br /> <br /> hummm bravo ma chère Houria pour ces délices, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

B

bienvenue dans ma cuisine

31/08/2011 15:41

<br /> <br /> miam miam!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

J'ai décidé de consacrer un blog à mes essais culinaires. J'aime beaucoup la cuisine surtout la pâtisserie. Alors voilà, je vais tenter de vous faire découvrir des recettes, pouvant être très simples à plus expérimentées. L'idée n'étant pas de faire des plats super compliqués (qu'on laisse souvent de côté), mais plutôt de faire partager mes petits trucs qui peuvent faire toute la différence! bon appétit...