Abricot au plat

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركات

Voici une une recette en trompe l'oeil très très simple !

Ingrédients

4 abricots

2 yaourts nature

1 cuillère à café de lavande

100 ml d'eau

2 morceaux de sucre

15 gr de miel

Préparation  

 Dans une petite casserole verser l'eau, ajouter la lavande, le miel et le sucre.

   Porter a ébullition. Sortir du feu et laisser infuser 10 minutes. Filtrer.

 Couper les abricots en 2 et les faire pocher 5 minutes. Sortir délicatement les abricots et retirer la peau.

 Faire réduire le sirop de moitié.

 Une fois refroidis, ajouter aux yaourts,

disposer joliment sur l'assiette de manière à rappeler un oeuf au plat. Accompagner de muesli.

Vous avez une recette un peu plus gourmande que j'ai trouvé sur le site de Martine

Pour réaliser ces desserts: (4 personnes)

• 8 boudoirs
• 1/2 litre de lait
• 1 sachet de flan vanille
• 300 gr de fromage blanc
• sucre
• abricots aux sirops

Disposer au fond des ramequins deux boudoirs en morceaux.

Faire le flan vanille comme indiqué sur le sachet, et verser le sur les boudoirs.

Mélanger du sucre avec le fromage blanc et recouvrir le flan avec, sans attendre que le flan soit froid.

Mettre au centre un demi oreillon d’abricot égoutté.

Se déguste bien froid.

Comments

[silvi]

 les enfants sont content quand je leur prepare ça , j'en fais aussi avec fromage blanc et creme fraiche humm

[Oranie]

Très simple comme recette mais drôlement succulente j'en suis sur, bisous

[CuisineStyle]

Très belle présentation.


Carmen.

[Rachida]

cela doit etre bien bon, j'adore

[Kadi]

tu as bien reussi ton effet bravo!!

[oum mannou latunisienne]

une bien belle presentation et surement très bonne ,bonne journée!!

[fatya]

j'aime bien cet effet d'illusion dans l'assiette, ça doit surprendre les invités ;-)


1001 bisoux

[recettedumonde]

Miam quel régal ; s'est surprenant si tu sert ça a tes invités !! Bisous bisous

[Salsabille]

Salamou alayki Houria


 


un super trompe l'oeil bien délicieux et sympathique , je vais épater mes garçons avec cette recette , en leur disant" pour desserts ça sera oeufs aux plats "


Je vois déjà les têtes qu'ils vont faire !


 


bisous

[llysa]

super ide c'est une bonne ide, et une belle présentation bravo h'biba bisous

[cuisinebouchra]

ca doit-etre très bon allah yaatik assaha bisous

[mimi]

Hummm trop bien ;)


J'aime bien l'effet 


Bisous mimi

[oum mouncif rayan]

quelle belle idée!! c'est rigolo en plus...


je dois la réalisser..merci houria.